プティ　マルグリィ

こんばんは



毎日暑いですね
でも、このたくさんの太陽を浴びて育った夏野菜は
栄養豊富で美味しいんです



最近、
『　沖縄緑の夏野菜の冷たいスープ　』

お出ししています

ゴーヤー、ピーマン、オクラのスープ。
お肌にもいいし、夏バテ気味の身体にやさしい
ほんのりした苦みと旨味


ピーマンと同じくらいの
糸満産の小さなゴーヤーかわいいですね



それから明日・・・
『　ソルトブッシュ・ラム　』入ります


では、簡単にソルトブッシュ・ラムをご説明いたしますね

ソルトブッシュとは、地中の塩分を吸収し、
土壌を良い状態に保つ効果を持つ植物で、このソルトブッシュの葉を食べて育った仔羊がソルトブッシュ・ラムです。
ソルトブッシュラムは月間約300～400頭と希少種で、鮮やかな色合い、繊細で柔らかな肉質が特徴です。

詳しくは明日また写真と一緒にご紹介しますね
多分、これも早い者勝ちで・・・無くなるのは早そうな予感・・・ダイです

それでは、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております