プティ　マルグリィ

沖縄も少しずつですが寒くなって来ましたね〜。
この季節になると作りたくなるのがパイ包み焼きです♪


焦んがり焼けたパイ包みは食欲をそそります◎


中には県産のお魚と帆立のムースを詰めて、ソースはパイと相性バッチリのブールブランソース(酸味の効いた白ワインとバターのソース）これは美味い！
まさに、フランス料理の王道ですね〜

是非お試しあれ！