夜のマルグリィ

アラグレック、パテドカンパーニュ、ナスのジュレ


子羊ロースト


夏野菜と魚介のマリネ、ガランティーヌ


マーマチと県産野菜とバジルのソース


ガトーショコラ、パッションフルーツアイス、クレームキャラメル、マンゴーのファーブルトン